Resep Ikan Nila Goreng Saus Padang

Resep Masakan Ikan Nila Saus Padang ini bisa menjadi alternatif bagi anda penyuka masakan padang. Biasanya saus padang sering digunakan sebagai masakan kerang, udang dan juga kepiting. Seperti halnya Kerang Saus Padang dan juga Udang Suas Padang, Ikan Nila Goreng Saus Padang ini juga tak kalah enaknya untuk urusan rasa. Daging ikan nila yang gurih dan renyah ditambah dengan saus padang semakin nikmat saat disantap. Menu ini pas banget sebagai hidangan makan siang ataupun menu sehari-hari. Untuk mencicipi masakan ini anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Untuk caranya bisa melihat resep ikan nila saus padang berikut ini.

Cara masak ikan nila goreng saus padang tidaklah sulit. Dengan bahan ikan nila, tepung maizena dan juga bumbu yang ada kita sudah bisa menikmati hidangan yang istemewa. Untuk yang berminat silahkan lihat langsung resep masak ikan nila saus padang dibawah ini.

Bahan :

• Ikan nila 1 ekor (600 gram)
• Tepung maizena 1 sendok makan, larutkan dengan sedikit air
• Jeruk nipis 1 buah
• Merica bubuk 1/2 sendok teh
• Bawang bombay 50 gram, iris tipis
• Cabai rawit 3 buah, iris kasar
• Saus tomat 2 sendok makan
• Saus tiram 2 sendok makan
• Saus sambal 2 sendok makan
• Daun jeruk 2 lembar
• Garam 1 sendok teh
• Air 50 ml

Bumbu halus :

• Bawang putih 3 siung
• Bawang merah 5 butir
• Cabai merah 5 buah

Cara Masak Ikan Nila Saus Padang :

1. Pertama, bersihkan ikan nila dan sayat kedua sisinya
2. Lumuri dengan jeruk nipis, garam serta merica. Lalu diamkan sekitar 20 menit
3. Goreng ikan nila pada minyak yang banyak dan panas sampai berwarna kecokelatan dan juga kering, lalu tiriskan
4. Panaskan 2 sendok makan minyajk, lalu tumis bawang bombay sampai layu
5. Kemudian masukkan bumbu halus, cabai rawit, saus tomat, suas tiram, saus sambal, daun jeruk dan juga garam. Didihkan bumbu
6. Tuangkan larutan tepung maizena dan aduk sampai kental
7. Masukkan ikan nila goreng terus aduk rata
8. Selanjutnya, angkat dan hidangkan

Bagaimana, mudah dan cepatkan Resep Masakan Ikan Nila Goreng Saus Padang kali ini. Tentunya bisa di praktekkan sendiri nanti. Jangan lupa kembali lagi untuk mendapatkan resep masakan yang lezat lainnya.