Resep Semur Kentang Telur enak dan mudah bisa menjadi hidangan yang istemewa dalam keluarga. Tidak saja pembuatannya yang mudah, rasanya pun juga enak banget. Selain itu kentang juga banyak manfaatnya bagi tubuh. Pada dasarnya membuat semuar kentang hampir sama dengan membuat semur pada umumnya. Untuk lebih jelasnya bisa melihat langsung resep semur kentang berikut ini.
Bahan :
- Kentang yang baik 2 buah
- Telur ayam rebus 4 butir
- Tomat 2 buah
- Cengkeh 3 butir
- Kayu manis 2 cm
- Kecap manis 3 sdm
- Lada bubuk 1/2 sdt
- Pala bubuk 1/2 sdt
- Air 1 liter
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
- Bawang merah 4 butir
- Bawang putih 3 siung
- Ketumbar 2 sdm
- Jahe 1 cm
Cara Membuat Semur Kentang :
- Sebelumnya potong kentang kemudian goreng dan potong-potong tomat
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe dan ketumbar
- Tumislah bumbu halus, kayu manis dan cengkeh sampai baunya harum
- Tambahkan potongan tomat kemudian aduk sampai layu
- Masukkan kentang dan telur kemudian aduk sampai merata
- Tambahkan air, lada bubuk, pala bubuk dan garam serta kecap manis
- Selanjutnya masak sampai bumbunya meresap dan semua bahannya matang
Resep Semur Kentang sudah selesai dan kini siap untuk disajikan. Semoga dengan adanya resep masakan ini anda tidak lagi bingung jika bosan dengan menu yang itu-itu saja. Jangan lupa untuk membuka Resep Semur Ayam Enak untuk referensi anda jika dibutuhkan.
0 Response to "Resep Semur Kentang"
Post a Comment