Resep Kue Donat Talas

Resep Membuat Kue Donat Talas. Donat merupakan salah satu makanan yang saat ini banyak digemari oleh banyak orang terlebih lagi anak-anak. Ciri khas dari donat adalah bentuknya yang bulat. Donat memiliki banyak variasi rasa, seperti coklat, keju, kacang, strowberry dan masih banyak lagi. Jika anda suka membuat kue untuk si buah hati, ada baiknya kalau dibuatkan sendiri di rumah saja. Banyak sekali resep bertebaran bagaimana membuat kue donat. Namun kali ini Aneka Resep Masakan ingin membagikan resep donat yang berbeda. Kalau yang sebelumnya kami sudah memberikan Resep Donat JCO serta Resep Donat Kentang pada hari akan kami berikan dengan bahan yang sedikit unik yaitu talas. Resep Donat Talas lebih tepatnya, ini bisa menjadi alternatif bila bosan dengan donat sudah dicoba sebelumnya.

Cara membuat kue donat talas hampir sama dengan yang lain pada umumnya. Tapi pada bahannya sedikit dirubah dan diganti dengan talas. Tidak perlu panjang lebar, berikut ini adalah resep membuat kue donat talas ungu yang bisa anda coba.

Bahan :

• 400 gram tepung terigu
• 200 gram talas, kupas, kukus dan haluskan
• 80 gram gula pasir
• 2 butir telur, kocok
• 75 gram mentega/margarin
• 11 gram gist/ragi instan
• 1/2 sdt garam
• 150 cc air

Taburan :

• 8 sdm gula bubuk
• 8 sdm mentega
• 8 sdm meises

Cara Membuat Kue Donat Talas :

1. Campur tepung terigu, gula pasir, gist/ragi instan serta garam dan aduk rata. Kemudian sisihkan
2. Campurkan talas, air, telur, mentega lalu aduk sampai rata. Kemudian masukkan campuran tepung terigu yang tadi, aduk dan uleni sampai kalis. Biarkan ditempat hangat kurang lebih 1 jam sampai mengembang
3. Buang udara dalam adonan yang tadi dengan cara dipukul pukul, kemudian bagi adonan menjadi 80 bagian. Lalu bentuk menjadi bulatan, dan sisihkan
4. Panaskan minyak yang lumayan banyak diatas api sedang saja, kemudian masukkan donat satu persatu, goreng sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat dan ditiriskan
5. Jika sudah dingin, olesi donat dengan sedikit mentega, kemudian taburi dengan gula bubuk sebagian dan meisis sebagian pada atasnya

Ternyata Resep Membuat Kue Donat Talas itu mudah banget kan. Dengan begini anda bisa menyajikan makanan yang istemewa bagi anggota keluarga tercinta di rumah. Selamat menikmati.