Resep Ikan Tongkol Suwir pedas dan nikmat. Ikan tongkol merupakan bahan makanan yang sering kita jumpai untuk diolah menjadi sebuah masakan yang enak. Yang saya sendiri sering nikmati yaitu tongkol goreng dan tongkol balado. Namun bosan juga kalau masak tongkol yang itu-itu melulu. Dengan sedikit variasi, tongkol dimasak dengan cara disuwir-suwir. Namun sebelum di olah, tongkol direbus dulu. Untuk bahan tambahan ada bawang merah, cabai, asam jawa dan yang lainnya. Jika anda juga ingin mencoba mencicipi masakan yang maksud, silahkan anda membutnya sendiri di rumah. Berikut ini resep ikan tongkol selengkapnya.
Bahan :
- Beberapa potong ikan tongkol yang sudah direbus
- 21 biji cabai merah (tergantung selera)
- 11 biji bawang merah, ulek dengan cabai merah jangan halus
- sedikit asam jawa
- garam secukupnya
- gula secukupnya
Cara membuat ikan tongkol suwir :
- Ambil ikan tongkol yang sudah direbus, lalu di goreng. Saat menggoreng sebaiknya jang terlalu lamu, takutnya nanti malah keras. Sesudah digoreng, angkat dan suwir-suwir. Sisihkan
- Tumis cabai dan bawang merah yang sudah diulek. Sesudah naik minyak, masukkan air asam. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Setelah air berkurang, masukkan ikan tongkol. Aduk-aduk rata hingga matang dan angkat.
- Ikan tongkol suwir siap untuk dihidangkan
Mudah dan sederhana kan Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas yang enak dan nikmat ini. Semoga bisa di praktekkan dengan baik.
0 Response to "Resep Ikan Tongkol Suwir"
Post a Comment