Resep Bolu Kukus Lapis Coklat

Resep Bolu Kukus Lapis Coklat - Kue bolu merupakan sebuah kue yang dalam pembuatannya cukup praktis, cepat dan mudah. Sehingga kue bolu sekarang ini banyak sekali peminatnya. Tidak hanya membuatnya yang gampang, rasa dari kue ini juga sangat enak dan lembut. Tak jarang memvariasikan resep kue bolu. Tujuannya untuk mendapatkan rasa yang berbeda. Demikian pula dengan kue bolu lapis coklat ini. Selain rasanya yang enak juga tampilannya yang cantik dan pastinya untuk membuat kue bolu lapis coklat ini sangat cepat.

Untuk membuat kue bolu bahan yang anda harus siapkan seperti telur, gula pasir, susu bubuk, emulsifer, pasta dan yang lainnya. Karena kue ini cukup dikukus, maka anda tidak harus punya oven. Jadi lebih gampang deh untuk prakteknya. Berikut resep kue bolu kukus lapis coklat selengkapnya.

Bahan :

• 200 gram mentega/margarin
• 250 gram tepung terigu
• 250 gram gula pasir
• 5 butir telur
• 1 sdt emulsifer
• 2 sdm susu bubuk
• 1 sdt baking powder
• 1 sdm pasta mocca
• 1 sdm pasta coklat black forest
• 1 sachet santan instan

Cara membuat kue bolu kukus lapis coklat :

1. Campur rata terigu, susu bubuk dan baking powder. Sisihkan
2. Kocok mentega dan santan instan sampai lembut. Sisihkan
3. Kocok telur, emulsifer dan gula dengan speed tinggi sampai mengembang
4. Masukkan campuran terigu secara bertahap di adonan telur, aduk sampai rata
5. Tambahkan kocokan mentega dan santan. Aduk sampai rata
6. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian biarkan tanpa rasa, satu bagian diberi pasta coklat black forest, satu bagian diberi pasta coklat
7. Siapkan cetakan ukuran 20 cm. Kukus berurutan separuh adonan tanpa warna, rasa moca dan rasa coklat. Kemudian separuh adonan tanpa warna, rasa moca dan rasa coklat black forest, begitu sampai adonan habis. Masing-masing kukus selama 5 menit. Ketika adonan terakhir masuk, kukus sekitar 15 menit lagi. Angkat dan dinginkan
8. Selesai dan siap untuk disajikan

Tips :

• Kukus saat kukusan sudah mendidih
• Bungkus tutup kukusan dengan kain

Itulah sekilas Resep Kue Bolu Kukus Lapis Coklat yang bisa kami bagikan untuk kesempatan yang baik ini. Semoga apa yang kami sampaikan bisa dimengerti dan tentunya bisa dicoba di rumah. Ada juga resep kue yang patut anda coba yaitu Resep Lapis Malang Putih Telur yang enak.