Resep American Risoles Mayonaise

Resep American Risoles Mayonaise - Pernahkan anda mencicipi menu ini atau kamu baru mendengarnya sekarang? Risoles pada umumnya menggunakan isian sayur-sayuran, lalu bagaimana dengan american risoles ini? Tentunya berbeda dengan risoles biasa. Karena risoles yang satu ini diisi dengan sosis, beef, telur, keju dan pastinya mayonaise. Itulah alasannya kenapa dinamakan American Risoles atau biasa disebut Amris.

Cara membuat american risoles cukup praktis dan mudah. Bahan yang digunakan hampir sama namun pada isian saja yang berbeda. Oleh karena itu bagi kamu yang sudah pernah membuat risoles dijamin bisa membuat Amris ini. Untuk yang mau coba bisa melihat langsung resep american risoles dibawah ini.

Bahan Kulit :

• 300 ml susu cair (bisa susu bubuk full cream dicampur air)
• 100 gram tepung terigu protei sedang/tinggi
• 1 butir telur
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdm margarin lelehkan/1 sdm minyak goreng

Bahan Isi :

• Mayonaise
• Keju cheddar/mozzarella dipotong memanjang
• Sosis, potong memanjang
• Smoked beef, potong-potong
• Telur rebus, diiris memanjang
• Selada, jika mau

Pelengkap :

• Saus tomat & Saus sambal

Cara Membuat American Risoles :

1. Ayak terigu dan taruh dalam wadah, beri merica bubuk dan garam, aduk rata. Buat lubang ditengah-tengah terigu, masukkan telur, aduk dengan memakai hand whisk. Masukkan susu cair sedikit sedikit sambil terus diaduk hingga adonan benar-benar mulus dan nggak ada yang bergerindil. Saring jika perlu. Masukkan margarin/minyak goreng. Aduk rata
2. Panaskan wajan datar anti lengket dengan api kecil. Buat dadar tipis-tipis (sekitar 1sendok sayur perlembar) masak sebentar sampai permukaannya tidak lengket, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
3. Ambil selembar kulit, tata bahan isi, lipat dan gulung. Lakukan hingga habis
4. Gulingkan ke kocokan telur, gulingkan ke tepung panir. Lakukan hingga habis
5. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
6. Sajikan dengan pelengkap

Begitu mudah ternya Resep American Risoles Mayonaise yang nikmat ini. Semoga bisa menambah wawasan kuliner kita bersama. Baca juga Resep Lemper Bakar Isi Ayam yang gurih dan enak untuk referensi resep lainnya.