Resep String Bean With Bumbu Balado

Resep String Bean With Bumbu Balado. Kumpulan Resep Kue Masakan dan Minuman kali membagikan resep yang berbau western ^_^. String bean dengan bumbu khas Indonesia yaitu sambal balado, di yakini mampu meningkatkan keinginan untuk mencicipi kudapan ini. Makanan ini sendiri memiliki bahan yang khas pula dari Indoesia, kacang panjang. Kacang panjang merupakan jenis sayuran yang tentunya lebih sehat serta mengandung protein bisa di kombinasikan udang kupas dalam resep string bean with bumbu balado ini.

Bagi yang kurang suka dengan kacang panjang bisa juga di ganti dengan jenis kacang- kacangan lainnya seperti buncis. Berikut ini resep dengan di sertai cara memasaknya, yuk di coba.

Bahan yang digunakan :

• 250 gram kacang panjang, blansir terlebih dahulu dan simpulkan
• 1 Lembar daun salam
• 100 gram Udang, bersihkan, buang kepala dan kupas kulitnya
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 cm lengkuas, bersihkan dan kemudian memarkan
• Garam secukupnya
• 20 ml air  
• 2 Sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:

• 4 Butir bawang merah
• 8 buah cabai merah
• 2 butir kemiri, sangrai
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat merah

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan udang tumis hingga berubah warna
3. Masukkan kacang panjang, air jeruk nipis, garam dan air. Kemudian masak hingga matang dan angkat.
4. Kacang panjang bumbu balado siap dihidangkan

Demikian Resep String Bean With Bumbu Balado yang kami bagikan, jangan lupa untuk mencoba resep cara membuat sup merah surabaya yang enak.