Resep Cake Kentang Kukus

Resep Cake Kentang Kukus | Cara membuat cake kentang kukus sebenarnya tidak jauh berbeda dengan cake yang dioven, hanya saja perbedaanya untuk cake ini tidak di oven melainkan di kukus. Meskipun dikukus rasanya juga sangat enak lho. Sehingga anak-anak pastinya sangat suka. Bagi yang memiliki anak yang suka cake, sebaiknya anda mencoba membuatkannya. Supaya si anak senang dan tidak bosan dengan cake yang itu saja. Yang ingin mencoba membuat sendiri, berikut akan saya berikan resep dan tahap demi tahap membuatnya. Langsung saja yach..

Bahan :

• 400 gram kentang, kukus. haluskan
• 250 gram tepung terigu
• 250 gram gula pasir
• 150 gram margarin
• 4 butir telur
• 1 sdt essence vanila
• pewarna makanan sesuai selera

Cara membuat :

1. Kocok margarin hingga putih dan lembut, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula hingga kental.
3. Masukkan terigu, aduk rata.
4. Masukkan kentang, kemudian margarin yang telah dikocok. Aduk sampai benar-benar rata.
5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna sesuai selera
6. Tuang kedalam loyang diameter 18 tinggi 7 cm yang sudah dioles dengan margarin dan ditabur terigu
7. Kukus kurang lebih 1 jam sampai matang dan tanak

Tips : sebelum dikukus sebaiknya adonan setinggi 3/4 loyang, supaya nanti pas matang pas juga loyangnya. Pada pencampuran kentang dan margarin ke dlm adonan, pkai mixer dengan speed rendah agar bisa rata.

Demikianlah tentang Resep Cake Kentang Kukus yang dapat kami berikan untuk hari ini, semga bisa bermanfaat dan berguna dalam membuat cake yang bervariasi. Anda juga bisa mencoba respe cake yang lain seperti Resep Cake Coklat Kukus Tanpa Telur. Selamat mencoba yach..