Resep Bebek Goreng Rambutan

Resep Bebek Goreng Rambutan - Selamat siang pecinta kuliner, kali ini hadir kembali menu yang cocok sebagai menu makan siang hari dengan keluarga tercinta. Menu ini menggunakan bahan dasar bebek, tapi namanya sedikit gimana gitu.. yup,, Resep Bebek Rambutan. Bila dilihat dari segi nama, yang terlintas dipikiran kita pasti ada rambutnya atau ada buah rambuatan. Padahal tidak ada sama sekali hubungannya dengan rambutan. Ini merupakan hanya sebuah nama perpaduan dari daging bebek yang dicincang halus dan kemudian diisi dengan telur puyuh. Kemudian dibentuk bulat lalu dicelupkan di bihun dan digoreng.

Mau coba Resep Bebek Ranbutan ini? Berikut akan dibagikan resep kudapan yang maknyus dan enak ini. Jangan lupa dicatat yach..

Bahan-bahan :

• 400 gram daging bebek, cincang
• 2 butir telur, kocok lepas
• 2 roti tawar, rendam dalam air, peras dan hancurkan
• 20 butir telur puyuh, rebus, kupas
• 200 gram bihun, potong potong
• 2 putih telur
• 2 sdt garam halus
• 2 siung bawng putih, haluskan
• 1 sdt pala halus
• 1 1/2 sdt lada halus
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Bebek Rambutan :

1. Campur daging bebek cincang, telur, roti tawar yang dihaluskan, lada halus, pala halus, bawang putih yang dihaluskan dan garam
2. Bagi adonan daging menjadi 20 bagian. Isi tengahnya dengan telur puyuh rebus. Bentuk bulat. Celupkan bulatan kedalam putih telur dan gulingkan keatas bihun hingga rata.
3. Panaskan minyak, goreng bebek rambutan tersebut terendam minyak dan sampai kering. Sajikan dengan saus dan sambal botol

Untuk : 4 orang

Itulah sekilas Resep Bebek Goreng Rambutan yang dapat kami sampaikan untuk anda pada siang ini. Semoga bisa menjadi tambahan menu masakan untuk sehari hari demi memanjakan lidah para anggota keluarga. Untuk olahan bebek yang bisa membuka Resep Bebek Goreng Lengkuas. Selamat menikmati..