Resep Donat Durian Lembut

Resep Donat Durian Lembut | Apakah anda salah satu pecinta buah durian? kalau iya, berarti sudah tahu dong rasa enaknya seperti apa. Lain lubuk lain ikannya, buah yang memiliki kulit yang kasar berduri namun memiliki daging yang luar biasa lembut legitnya. Buah berduri ini bisa di jadikan macam- macam jenis kudapan. Mulai dari Es, makanan berat, cake. Donat yang biasanya orang banyak yang menggunakan kentang namun durian kali ini menjadi pilihan. Kreasi kali ini memang mengutamakan buah durian karena pasti banyak yang menyukai buah ini. Teksturnya lebih mudah untuk dijadikan campuran dalam pembuatan Donat Durian Enak.

Cara membuat donat durian tidaklah sulit yang dibayangkan, bagi yang sudah terbiasa membuat donat pasti bisa. Tapi yang belum pernah membuat donat, jangan kawatir karena Aneka Resep Nusantara pada kesempatan ini akan membagikan resep dan cara membuat donat durian enak ini. Dibawah ini adalah resep dan bahan yang digunakan dalam membuatnya, pastikan anda catat dengan benar.

Bahan :

• 450 grm tepung terigu protein tinggi
• 150 grm daging durian, dihaluskan
• 50 grm margarin
• 50 grm gula pasir
• 2 sdm susu bubuk
• 2 kuning telur
• 1 sdm ragi instan
• 200 ml air
• 1/4 sdt garam

Bahan Glazur :

• 100 grm tepung gula
• 5 tetes esen durian
• 1 putih telur
• 1 sdt air jeruklemon

Bahan Taburan :

• 100 grm kacang tanah kupas, dioven, dicincang kasar

Cara Membuat :

1. Aduk tepung terigu, ragi instan, susu bubuk dan gula pasir. Masukkan kuning telur dan air, uleni hingga kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga elastis. Diamkan 30 menit.
2. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram, bulatkan. Diamkan 15 menit. Pipihkan, lubangi tengahnya. Lalu goreng hingga matang.
3. Glazur : kocok putih telur hingga setengah mengembang. Masukkan tepung gula, air jeruk dan esen durian. Kemudian kocok rata.
4. Celup donat ke glazur. Tabur kacang tanah dan hidangkan.

Untuk 30 buah

Demikianlah tentang Resep Donat Durian Lembut yang dapat kami bagikan untuk anda semuanya. Semoga resep yang kami bagikan ini bisa dipraktekkan dan berhasil. Jika anda ingin mencoba resep yang lain, silahkan mencoba Resep Donat Kentang Enak dan Empuk. Selamat mencoba.