Resep Roti Boy Asli Enak

Roti boy asli yang enak ini cocok sekali sebagai menu camilan dimana saja berada, baik di rumah di kantor ataupun di sekolah. Apagi jika disandingkan dengan minuman hangat seperti kopi atau teh tentu rasanya semakin nikmat. Untuk mendapatkan makanan ini memang agak susah, karena tidak banyak yang menjajakan makanan yang satu ini. Namun jika anda mau membuat sendiri, itu lebih baik dan untuk membuat roti boy terbilang mudah. Untuk resep membuat roti boy bisa mengikuti yang ada dibawah ini.

Bahan :

• Tepung terigu protein tinggi 400 grm
• Tepung terigu protein sedang 100 grm
• Gula pasir 150 grm
• Susu bubuk 25 grm
• Ragi instan 10 grm
• Mentega 100 grm
• Susu cair 300 ml
• Kuning telur 3
• Telur 1 butir
• Garam 1/4 sendok teh

Bahan Isi :

• Mentega 150 gram

Bahan Topping :

• Tepung terigu 150 gram
• Mentega 100 gram
• Tepung gula 100 gram
• Telur 2 butir
• Moka pasta 1 sendok teh

Cara Membuat Roti Boy :

1. Membuat roti : ayam tepung, susu bubuk dan tambahkan telur, gula serta ragi instant, lalu tuang susu cair sembari diuleni sampai kalis. Kemudian masukkan mentega dan garam sembari terus diuleni sampai adonannya elastis. Diamkan sekitar 30 menit ditempat yang hangat
2. Kempiskan adonan roti dan timbang masing-masing 50 gram, lalu bulatkan. Kemudian pipihkan dan tambahkan 1 sendok teh mentega di masing-masing adonan, dan bulatkan kembali. Setelah itu tata di loyang yang telah diolesi margarin. Diamkan adonan di ruang yang hangat supaya mengembang selama 30 menit
3. Buat Topping : kocok tepung gula dan mentega sampai merata, lalu masukkan telur dan moka pasta dan kocok rata. Kemudian tambahkan tepung terigu sembari diayak dan aduk rata. Terus masukkan adonan kedalam plastik segitiga
4. Semprotkan bahan topping diatas adonan roti dengan cara melingkar hingga ke bawah, kemudian panggang selama 10 menit dengan suhu 180 derajat

Bagaimana, mudah bangetkan Resep Cara Membuat Roti Boy yang enak. Semoga bisa membantu anda dalam memberikan hidangan yang istemewa. Sebagai referensi anda juga bisa mencoba Resep Membuat Carang Mas jika membutuhkannnya.