Resep Bubur Kacang Ijo Kupas kali ini menggunakan bahan kacang ijo yang sudah di kupas. Jadi rasanya lebih enak dan teksturnya juga lebih lembut. Pas banget untuk menu makan anak-anak yang masih kecil, dan bisa juga untuk yang usianya sudah tua terutama bagi yang tidak memiliki gigi. Untuk mendapatkan bahan kacang ijo yang sudah di kupas cukup mudah, karena saat ini sudah banyak orang menjual bahan ini. Untuk lebih jelasnya tentang bagaimana cara membuat bubur kacang ijo kupas ini bisa dilihat langsung dibawah ini.
Bahan :
- Kacang ijo kupas kering 250 gram
- Tepung tapioka 5 sendok makan
- Gula 150 gram
- Daun pandan 3 lembar
- Air 1250 ml
Bahan Santan :
- Santan dengan kekentalan sedang 300 ml
- Tepung tapioka 1/2 sendok makan
- Garam 1/2 sendok teh
- Daun pandan 1 lembar
Cara Membuat Bubur Kacang Ijo :
- Langkah pertama, didihkan air bersama dengan daun pandan, lalu masukkan kacang ijo kupas
- Lalu masak sampai kacang ijonya mekar dan masukkan gula
- Kemudian kentalkan dengan tepung tapioka yang sudah diencerkan dengan sedikit air
- Setelah matang, angkat dan hidangkan dengan santan
Cara Membuat Santan :
- Didihkan santan, daun pandan dan juga garam
- Kentalkan santan dengan tepung tapioka yang telah diencerkan dengan sedikit air
- Selesai, santan siap untuk digunakan
Bagaimana, mudah dan cepatkan Resep Membuat Bubur Kacang Ijo kupas ini? Semoga dengan adanya resep masakan yang kami bagikan ini bisa menyediakan menu yang enak dan disukai oleh anggota keluarga. Sebagai alternatif anda juga bisa mencoba Resep Bubur Sumsum Hijau jika anda membutuhkannya.
0 Response to "Resep Bubur Kacang Ijo Kupas"
Post a Comment