Resep Membuat Puding Coklat Saus Vanila

Resep Puding Coklat Saus Vanila yang enak dan nikmat. Puding merupakan menu yang paling sering disajikan untuk menu dessert. Puding yang sudah kita ketahui bersama bahwa bentuk dan teksturnya hampir sama dengan agar-agar yang sering dibeli oleh anak-anak. Puding adalah salah satu menu sehat yang bila dikonsumsi akan berdampak baik bagi tubuh.

Cara membuat puding coklat saus vanila ini cukup mudah dan sederhana. Bahan yang dipakai untuk pembuatan puding ini juga relatif terjangkau, baik kalangan bawah maupun dari kalangan atas. Puding yang saat ini sudah banyak macam dan rasanya masih sangat diminati untuk dijadikan menu penutup ataupun sebagai menu cemilan menemani waktu santai.

Resep membuat puding sudah banyak beredar dimana-mana. Namun jika ingin mencoba puding yang satu ini bisa melihat dan mencatat resep puding coklat berikut ini.

Bahan :

• 2 bungkus agar-agar bubuk coklat
• 600 ml susu cair coklat
• 100 gram coklat masak pekat, lelehkan
• 100 gram gula pasir
• 1 sendok teh pasta coklat
• Garam secukupnya

Bahan saus :

• 1 sendok teh tepung maizena
• 1 butir kuning telur, kocok
• 250 ml susu cair
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 50 gram gula pasir
• Garam secukupnya

Cara Membuat Puding Coklat Saus Vanila :

1. Campur agar-agar, susu cair, gula dan garam, lalu aduk merata dan rebus dengan api sedang sampai mendidih sembari diaduk supaya tidak pecah
2. Kamudian masukkan coklat masak pekat, dan masak sampai coklat larut, kemudian angkat dan tambahkan past coklat dan aduk merata
3. Tuang rebusan agar-agar kedalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air, lalu bekukan
4. Saus : rebus susu, gula, tepung maizena, vanili dan garam sampai mendidih. Lalu ambil 1 sendok sayur rebusan susu, lalu tuang kedalam kuning telur dan aduk rata
5. Tuang kembali campuran kuning telur kedalam rebusan susu, lalu rebus sampai mendidih dan juga kental sembari diaduk, angkat lalu diinginkan
6. Keluarkan puding dari cetakannya, kemudian sajikan dengan saus vanilanya

Bagaimana, mudah dan cepatkan Resep Membuat Puding Coklat Saus Vanila kali ini. Semoga dengan kami bagikannya resep puding yang enak ini bisa membantu anda yang sedang bingung untuk menghidangkan dessert yang enak dan cepat. Untuk referensi lain bisa membuka Resep Molten Chocolate Pudding yang juga sangat enak.