Resep Steak Tahu Tempe Saus Lada Hitam

Resep Steak Tahu Tempe Suas Lada Hitam yang lezat - Salah satu andalan masakan masyarakat Indonesia adalah Steak Tahu Tempe Saus Lada Hitam, Resep Masakan dengan Resep Steak Tahu Tempe Saus Lada Hitam kini kami bagikan untuk anda semua yang kepengen membuat steak dari tahu dan tempe. Dengan bahan tersebut kita akan terhindar dari kolestrol, selain itu dapat menghemat biaya juga sih. Langsung saja kita lihat cara pembuatannya dibawah ini.

Bahan Steak :

• 2 potongTempe
• 1 Tahu
• Ayam giling (sesukanya)
• 2 butir bawang putih digerus
• 1 batang seledri dicincang
• 1/2 bungkus Masako rasa ayam
• 2 butir telur
• 6 butir cabe rawit (aslinya kurang sih cuma tambahin sendiri)
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Bahan Saus :

• 1 bawang Bombay cincang
• 1 sdm tepung terigu
• 150 ml air matang (jangan keliru air kali)
• 1 sdm merica (boleh hitam atau putih) gerus kasar
• 1/2 bungkus masako
• 1 sdm kecap manis (kalo bisa cap bango)
• 1 sdm saus tomat
• gula secukupnya

Cara membuat Steak Tahu Tempe Saus Lada Hitam :

Steak :

1. Hancurkan tempe serta tahu sampai lembut, lalu masukkan bahan-bahan seperti ayam cincang, seledri cincang, bawang gerus, cabe rawit yang sudah dihancurkan, 1/2 bungkus masako, garam dan gula.
2. Masukkan telur kocok sampai rata dan bahannya menyatu.
3. Setelah itu goreng bersama margarin, lalu dibentuk pipih menyerupai persis steak. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.

Saus :

1. Tumis bawang bombay juga tepung hingga harum.
2. Masukkan kecap, masako, saus tomat, gula juga lada gerus…dan masukkan pula airnya…
   Aduk hingga rata dan mengental
3. Bisa dimakan pake nasi, atau juga dengan lontong, atau kentang dan sayuran rebus…
   

Sekian mengenai Resep Steak Tahu Tempe Saus Lada Hitam untuk keluarga indonesia dari aneka resep masakan. Selamat mencoba dan selamat menikamti.