Resep Gurame Bakar Bumbu Kecap

Resep Gurame Bakar Bumbu Kecap - Wah sudah mendekati tahun baru lagi nih. Kenapa gak dicoba saja resep ini, gampang dan praktis membuatnya. Dijamin acara kumpul-kumpul bareng keluarga jadi lebih seru.

Bahan yang diperlukan :

• Ikan gurame 1 ekor pilih yang besarnya sedang, siangi dan gurat tipis
• 1 bh jeruk nipis, ambil airnya taruh di mangkok kecil ditambahin 1/2 sendok teh garam halus
• Kecap manis 3 sendok makan
• Minyak goreng 1 sendok makan

Bumbu yang dihaluskan :

• Bawang putih 4 siung, iris halus
• Cabai merah 3 buah, buang bijinya
• Lada secukupnya
• Gula merah secukupnya
• Garam halus secukupnya

Cara Membuat Ikan Panggang Kecap :

1. Ikan setelah di siangi dan digurat tipis lumuri sampai rata dengan campuran air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.
2. Setelah itu campurkan kecap, bumbu halus, dan minyak goreng, sambil dibolak balik sampai rata.
3. Ikan siap dipanggang. Jangan lupa untuk membolak-balik ikan supaya tidak gosong dan dilumuri dengan bumbu sampai habis. Setelah tercium bau harum angkat dan hidangkan dengan lalap dan sambal kecap.

Demikian Resep Gurame Bakar Bumbu Kecap yang lezat. Semoga aneka resep masakan bisa membantu anda dalam menyiapkan sajian yang istmewa untuk keluarga Indonesia dimana pun berada.