Resep Bolu Kukus Isi Ayam Saus Tiram

Resep Bolu Kukus Isi Ayam Saus Tiram - Bolu kukus memang salah satu makanan yang sangat diminati. Dengan sedikit sentuhan dari tangan-tangan kreatif bolu dirubah menjadi makanan yang sangat enak. Selain itu tampilan yang menarik membuat yang melihatnya ingin selalu mencicipinya. Begitu juga dengan Bolu Kukus Isi Ayam Saus Tiram ini, perpaduan antara kue bolu dengan masakan ayam. Ayam merupakan sebuah bahan masakan yang memang sudah terkenal dan ada dimana-mana. Baik di pedesaan hingga perkotaan pasti mengenal yang namanya ayam.

Cara membuat bolu kukus sauas tiram tidaklah sulit. Bahan yang dipergunakan sama seperti membuat bolu kukus ditambah dengan isian ayam yang diberi bumbu yang khas. Bagi yang mau mencobanya, berikut ini resep selengkapnya dari Aneka Resep Masakan untuk anda di rumah.

Bahan :

• 175 gram tepung terigu
• 100 cc susu cair
• 5 butir telur
• 75 gram gula pasir
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam

Isian :

• 1 potong dada ayam, potong bentuk dadu
• 1 sdm kecap inggris
• 1 sdm saus tiram
• 1 buah paprika merah, potong-potong 1/2 cm
• 2 siung bawang putih, memarkan
• 5 siung bawang merah, memarkan
• 2 sdm minyak
• 1/2 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat Bolu Kukus Isi Ayam Saus Tiram :

1. Isi : panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum
2. Tambahkan dengan daging ayam, lalu aduk rata. Masak sampai berubah warnanya, kemudian masukkan paprika merah, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, garam serta merica bubuk, dan aduk rata. Masak sampai matang dan mengering, lalu angkat dan sisihkan
3. Bolu :
4. Campur tepung terigu, baking powder serta garam, lalu aduk sampai rata, terus ayak dan sisihkan
5. Kocok telur, gula pasir sampai mengembang, kemudian masukkan campuran tepung terigu yang tadi sedkit demi sedikit, lalu aduk hingga rata
6. Tambahkan susu cair dan aduk rata. Kemudian tuang adonan kedalam loyang oval kecil yang sudah dolesi dengan sedikit minyak, lalu kukus sampai matang dan angkat
7. Belah tiap bolu melintang jangan sampai putus, kemudian letakkan sebagian adonan isi dan daun selada di bagian tengahnya
8. Bolu kukus isi ayam saus tiram siap untuk disajikan

Itulah Resep Bolu Kukus Isi Ayam Saus Tiram yang bisa kami berikan pada kesempatan hari ini. Semoga bisa menjadi alternatif lain dalam menyajikan untuk waktu santai. Coba juga Resep Cake Tape Kismis yang juga tak kalah enaknya.