Resep Fruit Tartlet

Resep Fruit Tartlet mudah dan praktis. Sudah tahukan fruit tartlet itu apa? Membuat fruit tartlet sepintas terlihat susah, padahal tidak sesulit yang anda bayangkan. Apabila tidak percaya, anda boleh coba sendiri nanti di rumah. Untuk resepnya jangan khawatir, karena Resep Masakan  untuk kali ini akan membagikan bagaimana caranya membuat fruit tartlet dengan mudah dan praktis. Untuk yang berminat dengan serius, berikut ini resep yang bisa anda catat.

Bahan Kulit :

• 220 gram teung terigu
• 2 kuning telur
• 125 gram mentega
• 60 gram gula kastor
• 1/2 sdt vanili
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt air es

Bahan Krim :

• 250 ml susu full cream
• 1 kuning telur
• 2o gram tepung maizena
• 30 gram gula pasir
• 1 sdm mentega
• sedikit essen vanili
• sedikit garam

Bahan Isi :

• Strawberry,kiwi, anggur, jeruk, cheri, nanas, pisang (sesuai selera saja)

Bahan Olesan :

• 1 sdm gula pasir
• 1/2 bungkus agar-agar putih
• 1 1/2 gelas air

Cara Membuat Fruit Tartlet :

1. Kulit : Campur tepung terigu dan gula kastor serta garam. Letakkan dalam wadah, buat lubang, letakkan mentega dan kuning telur di tengahnya. Uleni dengan 2 buah garpu sampai tercampur merata dan kalis. Bentuk bulat, lalu tutup dengan plastik dan simpan dalam lemari es selama 30 menit
2. Giling adonan setebal 1/2 cm, cetak bulat. Masukkan kedalam cetakan pie yang sebelumnya sudah diolesi dengan margarin
3. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan yang sebelumnya sampai 160 derajat. Panggang sampai warnanya kuning kecoklatan. Kemudian angkat dan dinginkan
4. Krim : Campur maizena dengan sebagian susu, dan sisihkan. Didihkan susu yang sebagian lagi dengan garam dan gula. Kecilkan api sesudah mendidih, ambil 2(dua) sendok makan, campurkan dengan kuning telur. Aduk rata. Lalu masukkan larutan susu serta maizena aduk rata. Masak dengan api kecil sampai mengental dan masukkan butter, aduk rata. Lalu angkat. Setelah hangat masukkan essen vanili. Sesudah dingin masukkan dalam lemari es selama 2 jam
5. Olesan : Campur semua bahan, masak dan sisihkan
6. Penyelesaian : Ambil mangkok pai, isi dengan krim, susun potongan buah diatasnya, olesi dengan rebusan agar-agar

Mudah kan Resep Fruit Tartlet kali ini. Semoga resep keluarga kali ini bisa bermanfaat dalam usah untuk membahagiakan keluarga anda. Jangan lupa untuk membuka Resep Donat JCO Empuk. Selamat mencoba.