Resep Puding Jagung Lapis Coklat

Resep Puding Jagung Lapis Coklat - Puding sangat cocok untuk sajian penutup atau sekedar untuk cemilan saat santai. Puding juga merupakan makanan yang paling disukai oleh anak-anak. Jadi jika bunda ingin disayang sama anaknya, sebaiknya buatkan puding saja. Resep puding sudah banyak bertebaran, dengan berbagai kreasi puding disulap menjadi menu yang enak dengan tampilan yang cantik serta unik. Jika anda bingung mau membuat puding yang seperti apa, janga berkecil hati dulu. Karena kami Resep Keluarga akan memberikan solusi dengan cara membagikan Resep Puding Jagung Lapis Coklat. Sesuai dengan judulnya, tentu puding kali akan menggunakan campuran jagung. Lalu bagaimana cara membuat puding jagung dengan lapis coklat? Dibawah ini ada resep yang bisa anda coba.

Dalam membuat puding jagung itu mudah saja. Yang perlu anda siapkan adalah bahan-bahannya seperti jagung manis, kuning telur, agar-agar, susu dan yang lainnya. Untuk semua bahan ini juga mudah untuk ditemukan, karena sudah banyak dijual dipasaran. Langsung saja kita lihat resepnya yuk berikut ini.

Bahan :

• Lapisan Jagung :
• 250 gram jagung manis, sisir lalu blender
• 700 ml santan encer
• 100 gram gula pasir
• 2 kuning telur
• 1 bungkus agar, sekitar 7 gram
• 1/4 sdt garam

Lapisan Coklat :

• 15 gram coklat bubuk
• 1 bungkus agar-agar putih
• 2 butir kuning telur, kocok lepas
• 85 gram gula
• 1/4 sdt garam
• 1/2 kaleng susu kental manis
• 700 ml air

Cara Membuat Lapisan Jagung :

1. Sisir jagung, blender dengan 300 ml santan encer sampai halus
2. masak jagung halus sampai mendidih, kemudian sisihkan
3. Campur agar-agar, garam, gula dan sisa santan encer
4. Panaskan campuran agar, masukkan jagung yang sudah dimasak
5. Ambil sedikit adonan yang telah dipanaskan tadi, kocok dengan kuning telur
6. Masukkan kuning telur yang sudah di kocok, sambil diaduk
7. Masak hingga mendidih. Terus siapkan cetakan agarnya, basahi dengan air
8. Biarkan sampai uap hilang. Lalu masukkan ke cetakan agar

Cara Membuat Lapisan Coklat :

1. Campur semua bahan kecuali kuning telur
2. Panaskan dengan api sedang sambil diaduk-aduk
3. Ambil sedikit adonan yang sudah dipanaskan, kocok dengan kuning telur
4. Masukan kuning telur tadi, terus diaduk-aduk
5. Masak sampai mendidih, angkat dan sisihkan
6. Jika la[isan jagung tadi sudah berkulit (aga dapat menemperl, jangan menunggu lapisan jagung dingin) langsung saja masukkan adonan coklat. Dingikan dengan memasukkan dalam lemari pendingin
7. Selesai dan siap untuk disantap

Itulah sekilas Resep Puding Jagung Lapis Coklat yang bisa kami berikan pada hari ini. Sebagai referensi yang bisa membuka Resep Puding Vanila Karamel Coklat yang indah.