Resep Es Sekoteng Bandung - Sekoteng merupakan sebuah menu minuman yang berasal dari kota Bandung. Tentu bagi orang Bandung minuman ini sudah tidak asing lagi. Saking populernya bahkan untuk orang luar Bandung pun sudah mengenal minuman ini. Rasanya yang nikmat membuat membuat sekoteng banyak diminati. Kalau pada umumnya sekoteng disajikan dengan hangat, biasanya disajikan pada malam hari untuk menghangatkan badan. Tapi untuk siang hari yang cuacanya panas seperti ini cocoknya dijadikan Es Sekoteng.
Cara membuat es sekoteng Bandung yang nikmat sangat simple. Bahan yang digunakan juga baik untuk kesehatan. Lihat saja seperti buah alpukat dan kelapa muda serta nangka, buah ini jika dikonsumsi manfaatnya bagus bagi tubuh. Sebelum membuat es sekoteng kamu lihat dulu resep yang akan kami bagikan ini.
Bahan :
- 5 buah mata nangka, iris
- 2 buah buah alpukat, harus yang matang
- 50 gram masnisan kolang-kaling, iris tipis
- 150 gram kelapa muda keruk kasar
- 100 ml sirup warna merah
- es serut seperlunya
Sekoteng :
- 50 gram pacar cina
- 1 sdm gula pasir
- 300 ml air
Cara Membuat Es Sekoteng Bandung :
- Belah buah alpukat, keruk dagingnya. Siapkan semua bahan lainnya
- Sekoteng : rebus pacar cina dengan air sampai mengembang seperti bubur. Tambahkan gula pasir, aduk rata. Setelah gula larut, angkat
- Penyajian : taruh 3 sendok makan sekoteng. Tambahkan alpukat, nagka, kelapa muda dan manisan kolang-kaling
- Tambahkan es serut, sirup merah dan susu. Sajikan
Ternyata mudah sekali Resep Membuat Es Sekoteng Bandung. Bagi yang mencoba semoga berhasil. Kalau mau tahu resep minuman lainnya bisa membuka Resep Es Kopyor Sintetis dari agar-agar.
0 Response to "Resep Es Sekoteng"
Post a Comment