Resep Tahu Isi Pedas

Resep Tahu Isi Pedas | Tahu isi adalah bagian dari gorengan yang cocok untuk cemilan. Biasanya menyantap tahu isi akan lebih nikmat apabila dengan cabe rawit. Tahu isi jika itu-itu saja lama kelaman juga bosan, terlebih lagi jika suka pedas dan cabe rawitnya tidak ada. Sudang barang tentu kenikmatannya akan berkurang. Mulai sekarang anda bisa makan tahu isi tanpa harus capek-capek ceplus-ceplus cabe rawit lagi, karena akan membagikan Resep Tahu Isi Pedas.

Cara membuat tahu isi pedas cukup mudah, tergantung anda lebih suka menggunakan tahu putih atau tahu biasa, itu terserah selera masing-masing. Berikut resep selengkapnya yang bisa anda catat.

Bahan :

• 6 potong tahu putih, haluskan (bisa pakai tahu biasa)
• 4 buah wortel, serut kasar
• 50 gram tauge
• 1 butir telur, kocok lepas
• su'un (optional aja)

Bumbu :

• 3 siung bawang putih, haluskan
• 250 gram cabe merah kecil, haluskan (rebus dulu agar pedasnya lebih terassa)
• daun bawang, rajang kecil-kecil
• bubuk cabe
• lada secukupnya
• garam secukupnya

Adonan pencelup :

• putih telur, kocok lepas
• tepung terigu/tepung roti

Cara membuat :

1. Campur semua bahan dan bumbu.
2. Taruh di loyang yang sudah disemir minyak sedikit atau bisa juga ditaruh dicetakan kecil-kecil. Bentuk cetakannya sesuai selera.
3. Kukus sekitar 25 menit.
4. Keluarkan, kemudian potong-potong. Tunggu dingin.
5. Celupkan diputih telur, lalu gulungkan ditepung, lalu goreng. Atau langsung digoreng tanpa adonan pencelup juga sudah enak.
6. Sajikan.

Demikian tentang Resep Tahu Isi Pedas yang dapat kami share pada anda untuk kesempatan ini. Semoga bisa bermanfaat menambah wawasan dalam kuliner anda.