Resep Kue Lidah Kucing Rainbow

Resep Kue Lidah Kucing Rainbow spesial kali ini sangat mudah sekali dalam pembuatannya. Sehingga banyak para bunda yang sudah tau. Sebenarnya untuk membuat kue ini hampir sama dengan kue yang lain. Untuk yang suka di dapur tentunya harus mencoba membuat kue ini. Meskipun begitu anda tidak boleh sembarangan dalam membuat kue lidah kucing rainbow, takutnya nanti malah gagal. Terlebih pada mewarnainnya, karena pada step ini yang agak susah. Rasa kue lidah kucing enak, dan teksturnya empuk, gak keras dan renyah. Jika anda ingin mencoba resep kue lidah kucing rainbow bisa melihat lengkapnya dibawah ini.

Bahan A :

• 175 gram gula bubuk
• 150 gram mentega
• 150 gram margarin
• 2 kuning telur
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt esens susu
• 1/4 sdt garam

Bahan B :

- 250 gram tepung terigu protein sedang

- 25 gram susu bubuk full cream

Bahan C :

• 100 ml putih telur, kocok kaku

Cara Membuat :

1. Campur dan kocok bahan A jadi 1 sampai mengembang dan putih
2. Masukkan bahan B sedikit demi sedikit, aduk perlahan dengan spatula sampai tercampur rata. Tambahkan bahan C, aduk rata
3. Msukkan kedlaam kantong plastik segitiga yang sudah diberi mata spuit, semprotkan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan sedikit margarin sampai rata berbentuk memanjang
4. Panggang kedalam oven dengan suhu 150 derajat selama 15 menit, kecilkan suhu oven menjadi 100 derajat celcius kemudian panggang kembali selama 15 menit sampai matang dan kering. Angkat dan dinginkan
5. Simpan dalam toples kedap udara

Membuat Rainbow :

1. Sebelumnya siapkanlah 6 wadah yang sama
2. Sesudah adonan jadi timbang sama wadahnya sekalian, kemudian dibagi menjadi 6 bagian
3. Adonan di setiap wadah dikasih 1 warna, aduk rata
4. Masukkan masing-masing warna kedalam plastik segitiga
5. Gunting ujung plastik kurang lebih 1/2 cm
6. Kemudian spuit tiap warna, 1 garis dari kiri ke kanan diatas loyang lidah kucing
7. Urutan warnanya, ungu, biru, hijau, kuning, orange dan merah

Bagaimana bunda, mudah kan Resep Kue Lidah Kucing Rainbow spesial hari ini. Semoga bisa bermanfaat dan coba juga Resep Warmball Cokelat.