Resep Bolu Kukus Ijo Mocca

Resep Bolu Kukus Ijo Mocca | Banyak sekali resep membuat bolu kukus, baik dari yang sederhana sampai yang istemewa. Bagi pemula membuat bolu kukus seringkali gagal, dengan berbagai alasan salah satunya ada yang tidak bisa mekar. Karena rasanya yang enak, banyak sekali variasi resep bolu kukus. . Salah satunya bolu kukus ijo mocca yang akan Aneka Resep Nusantara bagikan ini. Bahan untuk menggunakan bolu kukus ijo mocca adalah telur, tepung terigu, mocca dan yang lainnya. Untuk lebih lengkap bahan dan cara yang digunakan dalam pembuatan bolu kukus ini adalah sebagai berikut.

Bahan :

• 200 gram tepung terigu kunci biru
• 2 butir telur
• 160 gram gula pasir
• 100 ml santan kara (bisa diganti dengan 100 ml susu cair)
• 1 sdt munjung SP
• 100 ml soda
• 1 sdm pasta mocca
• pewarna hijau secukupnya

Cara Membuat Bolu Kukus :

1. Mix telur, gula pasir dan setengah bagian SP dengan speed tinggi hingga putih mengembang.
2. Masuukan terigu, santan/susu dan soda(sprite) bergantian, mix dengan speed rendah hingga habis.
3. Masukkan sisa SP lalu mix adonan dengan speed tinggi selama 5-7 menit
4. Ambil 1/4 adonan dan diberi pasta mocca, 1/4 adonan diberi pewarna hijau.
5. Massukan adonan selang seling (putih-mocca-ijo) ke loyang bolu kukus, kemudian kukus kedalam dandang yang sudah dipanasakan dan beruap banyak.

Demikianlah seputar tentang Resep Bolu Kukus Ijo Mocca yang dapat kami share untuk kesempatan ini. Semoga resep yang sudah kami bagikan ini bisa menambah inspirasi anda. Anda juga bisa mencoba Resep Cake Kentang Kukus. Silahkan dicoba.