Resep Es Kristal Taro - Pernahkah anda merasakan nikmatnya Es Kristal Taro? Atau anda baru kali ini mendengar nama minuman tersebut? Mungkin untuk sebagian orang minuman tersebut masih asing ditelinga. Es kristal taro adalah sebuah minuman yang berbahan dasar dari talas. Biasanya yang dipakai adalah talas yang berwarna ungu, tujuannya supaya penampilannya terlihat lebih cantik. Untuk yang suka minuman berjenis Es, sebaiknya ada coba minuman yang satu ini. Apabila anda tertarik untuk mencoba membuat sendiri, dibawah ini anda bisa baca bagaimana resep dan cara membuatnya.
Resep Membuat Es Kristal Taro adalah sebagai berikut ini :
Bahan-bahan :
- 100 gr talas ungu rebus (potong dadu kecil)
- 3 sdm tepung kanji
- 1 sdm pewarna ungu
Bahan Kuah :
- 100 ml santan
- 4 sdm Nestle Dancow 1+ Madu, larutkan dalam 150 ml air
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
Pelengkap :
- 4 sdm susu kental manis cap Non*
- Es batu (serut kasar)
Cara Membuatnya :
- Lumuri potongan talas dengan pewarna sampai rata
- Gulingkan dalam tepung kanji hingga rata
- Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat, lalu tiriskan
- Simpan dalam lemari es hingga dingin
- Kuah : Rebus santan, gula, vanili dan garam sampai mendidih. Angkat
- Aduk-aduk sampai hangat
- Masukkan susu Dancow, aduk rata
- Sajikan butiran talas rebus dengan kuah, es serut dan susu kental manis
- Hidangkan dingin
Tips : Gunakanlah talas Pontianak yang berwarna ungu, jika tidak ada gunakan talas Bogor yang tua umbinya.
Demikianlah bagaimana Resep Es Kristal Taro yang dapat admin bagikan untuk hari ini. Semoga aneka resep minuman ini bisa menjadi inspirasi dalam dunia kuliner. Silahkan untuk mencoba dan berkreasi sendiri. Jangan lupa untuk membagikan resep ini pada teman atau saudara yang lainnya.
0 Response to "Resep Es Kristal Taro"
Post a Comment