Resep Bubur Sumsum

Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum merupakan sebuah menu makanan yang sangat enak dan lezat. Saya sendiri pribadi sangat menyukai menu yang satu ini. Apakah anda juga begitu? Bubur sumsum terlihat dari tampilan luarnya itu lembut dan manis. Begitu juga rasa yang sebenarnya yaitu lembut. manis dan tentunya nikmat. Bubur sumsum di bulan puasa seperti ini sangat cocok sebagai menu takjil. Itu bisa dilihat di pinggir-pinggir jalan sore hari menjelang berbuka, banyak orang menjajakan bubur sumsum ini. Jika anda tertarik untuk mencoba membuat sendiri, berikut ini resep dan caranya.

Resep bubur sumsum yang lembut dan manis lebih lengkapnya adalah sebagai berikut :

Bahan-bahan :

• 100 grm tepung beras
• 650 ml santan
• 1/2 sdt garam
• 2 lembar daun pandan

Saus :

• 200 grm gula merah, sisir
• 200 ml air
• 1 lembar daun pandan (potong-potong)
• sedikit garam

Cara Membuatnya :

1. Campur tepung beras dengan sebagian santan dan garam, aduk rata
2. Masak sisa santan dan panda hingga mendidih
3. Tuang larutan tepung beras, aduk hingga kental dan mendidih, masak terus dan aduk agak lama dengan api kecil supaya  tidak bau tepung mentah. Angkat

Membuat Saus :

• Masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut, angkat, saring

Kemudian sajikan bubur dengan sausnya

Itulah sekilas tentang Resep Bubur Sumsum yang bisa saya bagikan pada anda semuanya. Semoga resep membuat bubur sumsum kali bisa anda praktekkan dengan benar dan berhasil. Janga lupa untuk membagikan kepada saudara atau teman yang lainnya. Terima Kasih.