Resep Camilan Widaran Manis

Resep Camilan Widaran Manis. Sekarang ini aktivitas masyarakat lebih banyak yang memilih dengan mengisi waktu luangnya dengan duduk santai bersama keluarga baik di depan televisi maupun di tempat kumpul keluarga lainnya. Bahkan sering dijumpai remaja yang asik dengan gadget- gadgetnya. Nah untuk lebih asik menikmati waktu luang pasti pada suka ngemil. Widaran. Widaran merupakan camilan yang pas untuk dinikmati bersama orang- orang terkasih maupun dinikmati sendirian. Widaran juga sering dijumpai saat hari raya Idul Fitri yang bersarang ditoples- toples kaca.  Jadi camilan widaran ini juga sangat recommended untuk sajian Idul Fitri berikunya. Bentuknya yang unik dan rasa yang enak dan renyah merupakan nilai tersendiri bagi kudapan widaran ini. Cara membuatnya pun tidak sulit dan relatif tidak makan waktu. Pembuatannya dengan proses digoreng sehingga tidak menggunakan oven.

Berikut ini adalah resep lengkap dengan cara pembuatan kue camilan widaran manis.

Bahan :

• 3 butir telur
• 250 gram tepung ketan
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan air kapur sirih
• 75 cc santan kental dari 1/4 butir kelapa
• minyak untuk menggoreng
• 50 cc air
• 150 gram gula pasir

Cara Membuat :

1. Kocok telur bersama garam hingga berbuih
2. Masukkan tepung ketan dan air kapur sirih serta santan kental sambil di aduk- aduk sampai adonan bisa di pulung
3. Bentuk adonan sesuai selera dan masukkan kedalam minyak dingin yang sudah dituang di penggorengan
4. Setelah penggorengan tersebut penu dengan adonan masak di atas api dan goreng sampai matang
5. Setelah berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan
6. Masak gula bersama air diatas api kecil sampai gula mengental dan berserabut
7. Masukkan kue widaran yang sudah digoreng kedalam gula yang berserabut
8. Aduk- aduk  hingga merata menyelimuti permukaan masing- masing kue
9. Setelah rata angkat dan tiriskan,
10. Kue camilan widaran manis siap di sajikan

Selamat mencoba resep camilan widaran manis yang di bagikan oleh aneka resep nusantara, boleh juga mencoba resep puding tape ketan ijo.