Resep Udang Goreng Khas Padang. Masakan padang sudah bukan rahasia lagi bahwa daerah tersebut untuk urusan masakan sudah terkenal dimana-mana, tidak hanya di Indonesia tapi juga di dunia. Masakan padang yang sering kita jumpai dan terkenal enaknya adalah rendang. Pada kesempatan sebelumnya aneka resep nusantara sudah share masakan khas padang juga yaitu resep sayur daun singkong khas padang, untuk hari ini saya akan membagikan resep udang goreng khas padang.
Cara membuat udang goreng khas padang sangat simpel dan bahan yang dipakai juga mudah dijumpai, tapi rasanya sangat enak dan lezat. Apabila anda ingin mencobanya berikut ini resep udang goreng khas padang selengkapnya :
Bahan :
- 2 kg udang besar
Bumbu :
- 6 siung bawang putih
- 2 sdt kunyit giling
- 2 sdt jahe giling
- serai dan garam secukupnya
Cara Memasak :
1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
2. Bersihkan udang, lalu belah kepala udang bagian bawah untuk mengeluarkan kotorannya, cuci sampai bersih.
3. Belah sedikit bagian punggungnya.
4. Semua bumbu dicampur dengan setengah liter air bersih dan bubuhi garam secukupnya.
5. Rendam selama 30 menit, kemudian goreng hingga matang.
6. Sajikan
Demikianlah tentang resep udang goreng khas padang yang saya bagikan pada anda semuanya. Semoga dengan membaca ini anda bisa membuat udang goreng khas padang yang enak dan lezat.
0 Response to "Resep Udang Goreng Khas Padang"
Post a Comment