Resep Sayur Sop Enak Gurih Sederhana

Resep Sayur Sop Enak Gurih Sederhana - Sayur sop merupakan masakan asli indonesia, yang rasanya enak, gurih dan tentunya menyegarkan. Selain rasa sayur sop yang enak, gurih dan menyegarkan, sayur sop juga sangat baik untuk kesehatan tubuh kita dikarenakan bahan-bahan yang digunakan dari sayur-sayuran yang segar seperti kol, wortel, kentang dan buncis. Sudah kita ketahui bahwa sayuran diatas sangat banyak mengandung gizi yang baik dan bagus untuk organ tubuh. Cara membuat sayur sop juga sangat mudah, sehingga anda tidak perlu kawatir untuk mencobanya. Berikut ini resep membuat sayur sop dan bahan-bahan yang digunakannya.

Bahan :

• 400 gram kentang, kupas dan potong kotak
• 100 gram kol, dipotong-potong
• 150 gram wortel, kupas dan potong-potong
• 2 batang seledri, potong-potong
• 2 batang daun bawang, diiris 1(satu)cm
• 1 buah tomat, dipotong kotak
• 8 buah cabai rawit
• 800 ml air
• bawang goreng secukupnya

Bumbu halus :

• 4 butir bawang putih
• 1 sdm garam
• 1 sdt merica butir

Cara Membuatnya :

1. Rebus air, masukkan wortel, kentang dan cabai rawit, masak hingga matang.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, sesudah itu masukkan kedalam sayur, aduk.
3. Tambahkan kol, seledri, daun bawang dan tomat, aduk, biarkan sebentar lalu angkat.
4. Taburi dengan bawang goreng dan hidangkan.

Demikianlah resep sayur sop enak gurih sederhana yang bisa aneka resep nusantara bagikan, semoga bermanfaat bagi anda semuanya. Resep masakan yang patut untuk dicoba yaitu resep kentang goreng renyah.