Resep Ayam Lada Hitam

Resep Ayam Lada Hitam | Resep ayam yang akan aneka resep nusantara bagikan pada kesempatan hari ini yaitu resep ayam lada hitam. Masak ayam itu mudah sekali tergantung dari selera kita, karena ayam bisa dimasak dengan berbagai macam rasa, salah satunya resep yang akan saya bagikan kali ini yaitu resep ayam lada hitam. Sesuai dengan namanya masak ayam lada hitam sudah pasti bahan utamanya adalah ayam, dan diolah dengan bumbu lada hitam. Resep membuat ayam lada hitam untuk lebih lengkapnya adalah berikut ini.

Bahan :

• 1/2 kg ayam, di potong2 lalu cuci bersih
• 1 1/2 sdt lada hitam bubuk
• 1 buah bawang bombay iris kasar memanjang
• 3 sdm kecap manis
• 200 ml air

Bumbu Halus :

• 4 buah cabai rawit merah(jika suka pedas)
• 3 butir bawang putih
• 1 sdt garam

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu sampai harum kemudian masukkan bawang bombay, aduk.
2. Masukkan ayam, lada hitam, kecap manis dan air, aduk lalu masak sampai ayam matang dan kuah mengental, angkat dan siap dihidangkan.

Demikianlah resep ayam lada hitam yang bisa saya berikan, semoga bermanfaat. Anda juga mencoba resep masakan lainnya yaitu resep ayam goreng mentega.