Resep Kolak Singkong Legit yang menggugah selara. Resep membuat kolak pada kesempatan ini kami bagikan untuk menghadapi bulan ramadhan yang sebentar lagi datang. Bagi masyarakat Indonesia kolak merupakan menu wajib selain kurma. Saking banyaknya peminat kolak, tak jarang penjual kolak menjamur dimana-mana. Kolak banyak macamnya, mulai kolak pisang, kolak ubi, kolak singkong dan masih banyak lagi. Anda bisa memilih sesuai selera dan daya beli. Tapi bila anda memiliki banyak waktu luang, bisa digunakan untuk membuat kolak sendiri. Sehingga anda bisa lebih hemat dan bangga jika bisa menyajikan menu yang disukai oleh anggota keluarga. Untuk resep membuat kolak singkong bisa melihat langsung seperti dibawah ini.
Bahan :
- Singkong 1kg
- Santan kental 1 liter
- Gula pasir 3 ons
- Daun pandan 1 lembar
- Gula jawa/gula merah secukupnya
- Air putih secukupnya
Cara Pembuatan Kolak :
- Sebelumnya singkong dikupas, lalu dipotong-potong kecil, kemudian dicuci bersih
- Rebus air, gula merah sampai gulanya larut, lalu angkat dan sisihkan
- Selanjutnya rebus singkong yang telah dicuci tadi bersama dengan air gula merah, hingga setengah matang
- Masukkan santan kental, gula pasir, daun pandan lalu aduk-aduk sampai rata
- Diamkan dan tunggu sampai singkong lembut dan matang, lalu angkat
- Siapkan wadah, lalu hidangkan
Kolak singkong bisa dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin dengan menambahkan es batu tergantung selara. Selamat mencoba.
0 Response to "Resep Kolak Singkong Enak Mudah"
Post a Comment