Resep Sambal Terasi Goreng Pedas yang enak dan mudah. Bagi bunda di rumah yang hobi makan pedas, patut mencoba menu ini. Sambal terasi merupakan salah satu sambal yang paling diminati banyak orang. Tak jarang sambal terasi disandingkan dengan menu lain seperti ayam bakar, pecel lele dan yang lainnya. Sebenarnya sambal terasi ini disantap dengan nasi putih hangat saja sudah enak, apalagi dengan menu lainnya tentu lebih nikmat lagi. Jika bunda mau mencobanya bisa membuat sendiri di rumah, untuk resep sambal terasi bisa dilihat dibawah ini.
Bahan :
- Cabai merah besar 9 buah
- Cabai merah rawit 15 buah
- Bawang putih 2 siung, kupas kulitnya
- Bawang merah 5 siung, kupas kulitnya
- Terasi 2 sendok teh, matang
- Gula merah 1 sendok makan
- Garam dapur 1/2 sendok teh
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Sambal Terasi Goreng :
- Sebelumnya cuci bersih cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah & putih, lalu goreng sampai kering dan menjadi layu, kemudian angkat dan tiriskan
- Selanjutnya, ulek bahan-bahan tadi dengan ulekan atau dengan blender supaya lebih cepat
- Terakhir, campurkan terasi matang dan ulek terus sampai halus dan merata
- Sambal terasi goreng siap untuk disajikan
Demikianlah sekilas tentang Resep Membuat Sambal Terasi Goreng untuk hari ini. Semoga dengan kami bagikan resep sambal ini bunda tidak lagi bingung untuk membuat sandingan untuk masakan yang lainnya. Jangan lupa untuk mencoba Resep Sambal Terong Ungu yang bisa menjadi alternatif lain.
0 Response to "Resep Sambal Terasi Goreng"
Post a Comment