Resep Ote Ote Porong Udang Enak

Resep Ote Ote Porong Udang Enak Renyah dan Spesial - Oto ote mungkin sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Jajanan ote ote adalah makanan khas Indonesia asli, jadi tak ada salahnya jika kita melestarikan kuliner kitan agar tdak punah pada masa mendatang. Untuk menemukan jajanan ini sangat mudah, karena sudah banyak dijual di pasar-pasar tradisional ataupun di warung kopi pinggir jalan. Ote ote saat sangat banyak macamnya, salah satunya Ote Ote Udang. Ote ote biasanya disajikan dengan petis. Jika anda ingin mencicipi dan ingin membuat sendiri di rumah, tapi masih mencari Resep Ote Ote, tenang sajang karena Aneka Resep Masakan akan membagikannya untuk anda.

Ote ote berbahan dasar dari tepung terigu sehingga mudah untuk membuatnya. Oleh karena itu siapkan bahannya dan lihat cara membuat ote ote porong udang berikut ini.

Bahan :

• 100 gram tepung terigu
• 1/4 kg ekor udang
• 1 butir telur
• 50 gram jagung manis
• 50 gram daun bawnag, iris sampai halus
• 50 gram wortel, potong-potong
• minyak untuk menggoreng

Bumbu halus :

• 1 siung bawang putih
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1/2 kaldu bubuk

Cara Membuat Ote Ote :

1. Campur semua bahan dan bumbu, kecuali udangnya
2. Panaskan minyak, setelah mendidih, goreng adonan sesendok demi sesendo beri taburan udang diatas adonan, goreng sampai kecoklatan dan matang kemudian angkat
3. Ulangi hingga adonannya habis
4. Sesudah matang, sajikan dengan saus petis

Demikian Resep Ote Ote Porong Udang Enak Renyah dan Spesial yang bisa kami berikan. Semoga bermanfaat dan menjadi cemilan yang nikmat.