Resep Ombre Cake Mudah Enak

Resep Ombre Cake Mudah Enak - Jika anda adalah pecinta cake pastinya sudah tahu dong Ombre Cake? Kalau belum tahu pasti tahu dong dengan rainbow cake? karena ombre cake ini tidak jauh berbeda dengan raibow cake. Tapi yang sedikit membedakan yakni pada gradasi warna yang dihasilkan oleh ombre cake. Susunan warna tiap layernya menampilkan warna yang lembut dan juga ada yang mencolok. Rasa dari ombre cake enak dan lezat. Kami yakin banyak orang pasti suka dengan cake yang satu ini. Itu terlihat jelas banyaknya orang mencari Resep Ombre Cake. Dengan alasan itu kami akan share resepnya untuk anda semuanya.

Membuat ombre cake itu mudah saja. Bahan yang digunakan hampir sama dengan membuat cake pada umumnya. Jika anda mau mencobanya, berikut ini Aneka Resep Masakan bagikan resep membuat ombre cake enak.

Bahan :

• 100 gram tepung terigu
• 10 gram susu bubuk
• 75 gram gula pasir
• 100 gram mentega, lelehkan
• 3 kuning telur
• 5 putih telur
• 1 sdt emulsifer/TBM
• 1/4 garam
• pewarna makanan petal ping, bentuk bubuk

Froasting :

• Butter cream warna putih
• pewarna petal ping secukupnya

Cara Membuat Ombre Cake :

1. Gabungkan emulsifer, telur, gula pasir dan garam, lalu kocok dengan mixer sampai mengembang
2. Ayak tepung terigu serta susuk bubuk, lalu masukkan sedikit sedikit kedalam kocokan sambil terus diaduk
3. Tuang mentega cair sedikit sedikit dan sambil terus diaduk
4. Bagi adonan jadi enam bagian, tempatkan ditempat yang berbeda
5. Beri adonan yang pertama dengan sedikit warna, lalu aduk rata. Lalu tambahkan pewarna kalau dirasa masih kurang banyak warnanya
6. Kemudian selanjutnya adonan yang kedua dan seterusnya dengan menambah intensitas warna yang semakin mencolok/banyak
7. Olesi loyang dengan mentega serta taburi dengan tepung supaya tidak lengket. Kemudian panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius
8. Tuanglah 6 adonan kedalam 6 loyang yang beda. Lalu panggang adonan sampai matang. Kira-kira 25 menit
9. Lepaskan cake dari loyang jika sudah matang, dan biarkan dingin
10. Ratakan permukaan atas tiap cake sampau membentuk lempengan yang lurus. Dengan cara potong bagian permukaan yang menonjol
11. Susun cake dengan warna yang paling gelap dibagian bawah, lalu olesi dengan butter cream lalu tumpuk dengan lapisan warna yang sedikit lebih muda. Begitu seterusnya sampai lapisan yang paling atas sendiri cake yang warnanya yang paling muda
12. Oleskan froasting dibagian luar cake, lalu rata dengan cream polisher. Hias dengan motif yang anda suka

Itulah Resep Membuat Ombre Cake Enak dan mudah yang bisa Aneka Resep Masakan berikan pada anda untuk hari ini. Silahkan dicoba sendiri dan nikmati hasilnya. Anda juga bisa mencoba Resep Bolu Kukus Isi Ayam Saus Tiram yang juga enak.