Resep Ikan Tenggiri Bumbu Kuning

Resep Masak Ikan Tenggiri Bumbu Kuning yang lezat. Menyantap masakan ikan tenggiri merupakan hal yang sangat menyenangkan. Rasanya yang lezat membuat lidah bergoyang dan selalu ingin menikmati. Selain itu, mengkonsumsi ikan tenggiri sangat baik bagi tubuh kita, karena pada ikan tenggiri ini terdapat kandungan omega 3 yang bermanfaat untuk mencegah kepikunan, meningkatkan kecerdasan, memperkuat janin, mencegah penyakit jantung dan masih banyak lagi. Dengan menyantap menu masakan ini kita mendapat banyak keuntungan, tidak hanya kenyang, ternyata juga menyehatkan. Lalu bagaimana cara masak ikan tenggiri bumbu kuning? Untuk yang ingin mencoba masakan ini, kami akan berikan resep cara masak ikan tenggiri.

Cara masak ikan tenggiri goreng bumbu kuning cukup mudah dan sederhana. Yang penting anda siapkan dulu ikan tenggirinya dan bahan rempah untuk bumbu. Sebelum anda praktek, silahkan simak resep selengkapnya berikut ini.

Bahan :

• 500 gram ikan tenggiri
• 100 gram margarin
• 100 ml air
• 2 lembar daun jeruk
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 buah jeruk nipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 buah cabai merah besar, iris tipis
• 1 sdt teh garam
• 2 sdm minyak

Bumbu Halus :

• 3 butir kemiri
• 4 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 1 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari jahe
• gula secukupnya
• merica secukupnya
• garam seperlunya

Cara Membuat Ikan Tenggiri Bumbu Kuning :

1. Lumuri ikan tenggiri dengan bawang putih, garam dan jeruk nipis. Sisihkan
2. Panaskan margarin, kemudian masak ikan tenggiri sampai matang terlihat kekuningan. Angkat lalu tiriskan
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, tambahkan cabai merah dan daun jeruk sampai layu dan harum. Tuang air kemudian masak sampai mendidih dan mengental. Masukkan daun bawang terus angkat
4. Siapkan ikan diatas piring, lalu tuang bumbu kuning tadi
5. Selesai dan siap untuk disantap

Demikian resep ikan tenggiri bumbu kuning yang bisa kami berikan pada hari ini. Semoga bisa dipraktekkan dengan benar dan hasilnya juga memuaskan. Untuk resep lain yang patut dicoba juga yakni Resep Sup Ikan Salmon Asap yang nikmat.