Resep Udang Goreng Telur Asin

Resep Udang Goreng Telur Asin - Selamat datang bunda-bunda semua, jumpa lagi dengan Kumpulan Resep Kue Masakan dan Minuman yang tak ernah bosan untuk berbagi aneka resep makanan pilihan. Untuk kali ini kami akan bagikan resep masakan dengan bahan udang. Sering kali udang dijadikan menu makanan yang berbau seafood. Tak sedikit para penikmat kuliner yang hobi dengan menu yang satu ini. Menu udang mudah sekali ditemukan di restoran, baik restoran indonesia atau pun mancanegara seperti resetoran jepang. Udang selain enak juga memiliki manfaat yang bagus untuk tubuh. Karena udang banyak mengandung protein. Resep pada kali ini kita akan coba padukan dengan telur asin, sehingga akan membuat tampilannya lebih cantik.

Resep dan cara membuat udang goreng telur asin saya rasa cukup mudah, sehingga anda bisa mencobanya sendiri. Dari pada harus beli, kenapa tidak buat sendiri kalo bisa membuatnya. Jadi tidak harus capek-capek keluar rumah jika ingin menikmati menu ini. Ayo kita lihat saja step by step pembuatan menu ini dan jangan lupa untuk mencatatnya.

Bahan-bahan :

• 10 ekor udang pancet ukuran sedang
• 1 buah jerik nipis, peras airnya
• garam dan merica bubuk secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Saus :

• 3 butir telur asin, ambil kuningnya saja
• 3 sdm saus tomat
• 3 siung bawang utih, cincang halus
• 2 sdm minyak goreng
• 1 buah tomat, cincng halus
• 1 sdm kecap manis
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdt maizena, larutkan 2 sendok makan air
• 100 ml air

Cara Membuat Udang Goreng Telur Asin :

1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis, garam dan merica. Aduk hingga rata
2. Goreng udang hingga matang dan keringa. Angkat, tiriskan
3. Saus : panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum
4. Tambahkan tomat, saus tomat, telur asin, kecap manis dan iar. Masak hingga mendidih
5. Beri daun bawang, garam dan merica. Tuang larutan maizena, masak hingga matang dan mengental
6. Masukkan udang, aduk rata. Angkat dan sajikan

Untuk : 5 porsi

Cukup mudahkan Resep Udang Goreng Telur Asin yang kami bagikan ini. Semoga bisa dipraktekan dan hasilnya akan lebih baik. Silahkan anda bagikan pada yang jika ini bermanfaat. Anda bisa mencoba olahan lain yaitu Resep Orek Tempe Teri. Selamat mencoba..