Resep Tahu Cabai Garam

Resep Tahu Cabai Garam yang enak itu mudah. Bagi kamu yang suka sekali dengan tahu, sebaiknya kamu coba menu yang satu ini, pasti bakal ketagihan. Menu ini cocok sekali dihidangkan pada saat makan siang. Bisa menjadi lauk atau pun sekedar untuk cemilan. Untuk yang kurang suka pedes sebaiknya jangan banyak-banyak makannya takutnya bisa sakit perut, tapi bisa diakali dengan mengurangi cabainya. Untuk resep ini kita memakai bahan tahu cina putih dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya. Makanan ini selain enak juga murah, karena bahan yang dipakai tidak menguras kantong. Untuk yang mau coba silahkan simak resepnya dibawah ini.

Bahan :

• 3 buah tahu cina putih
• 1 butir telur, kocok asal
• 5 buah cabai merah, iris tipis
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm margarine
• 2 cangkir terigu rendah protein (kunci biru)
• 1 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt garam
• minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Tahu Cabai Garam :

1. Potong-potong tahu sesuai selera. Campur terigu dengan kaldu bubuk, aduk rata
2. Masukkan potongan tahu ke kocokan telur sampai terlumuri rata. Angkat satu persatu dan gulingkan ke campuran terigu sampai tertutup terigu
3. Panaskan minyak, masukkan potongan tahu, goreng sampai berwarna kecoklatan. Tiriskan
4. Panaskan wajan dengan api sedang. Masukkan margarin sampai mencair, kemudian masukkan cabai iris dan bawang putih cincang serta garam. Tumis sampai bumbu harum. Masukkan tahu, aduk rata
5. Tahu cabai garam selesai dimasak dan siap untuk dimakan

Itulah sekilas Resep Tahu Cabai Garam yang enak, semoga bisa dicoba di rumah. Silahkan anda buka juga Resep Udang Balado Petai.