Resep Sponge Cake Vanila Lembut

Resep Sponge Cake Vanila Lembut | Banyak resep sponge cake yang enak dan menjadi andalan para ibu-ibu. Terkadang suka membandingkan beberapa resep yang kayaknya enak. Untuk mengisi waktu kosong dan untuk disajian si kecil. Dengan mencoba satu-satu kita tahu mana yang cocok dan nikmat.

Akhirnya ketemu dengan Resep Sponge Cake Vanila Lembut. Teksturnya sungguh lembut dan gak kempes sehabis dipanggang.

Proses membuat sponge cake vanila tidaklah sesulit yang dibayangkan, jadi jangan khawatir untuk mencoba resep ini. Rasanya yang enak tentu akan digemari anak-anak di rumah. Jika ingin mencoba dengan rasa yang lain bisa menambahkan topingnya sesuai selera. Langsung saja yach.

Bahan-bahan :

• 8 butir kuning telur
• 4 butir putih telur
• 60 gram tepung terigu protein sedang
• 125 gram gula pasir
• 10 gram emulsifer
• 100 gram mentega leleh
• 15 gram maizena
• 10 gram susu bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt bubuk vanila

Cara Membuat Sponge Cake Vanila :

1. Campurkan tepung, vanila, baking powder dan susu. Sisihkan
2. Kocok gula, telur dan emulsifer hingga mengembang, putih dan kental. Tandanya jika ujung mixer diangkat adonan akan membentuk jambul lancip. Itu tandanya mengembang sempurna.
3. Setelah itu masukkan campuran tepung, vanila, susu dan baking powder. Aduk dengan spatula hingga betul-betul rata.
4. Terakhir masukkan mentega cair, pastikan mentega diaduk secara merata dan homogen. Karena jika tidak rata cake bisa menjadi bantat di dasar loyang. Setelah rata benar baru masukkan kedalam cetakan dan siap dipanggang
5. Kelar deh

Demikian Resep Sponge Cake Vanila Lembut yang dapat kami bagikan. Selamat mencoba dan lihat juga Resep Tiramisu Cokelat.Good luck.