Resep Arem Arem Isi Ayam

Resep Arem Arem Isi Ayam | Arem arem adalah makanan sejenis lontong dan didalamnya diisi dengan daging. Bentuk dari arem arem sama dengan longtong cuma bedanya adalah kalau lontong tidak ada isi didalamnya. Arem arem biasanya diisi dengan 2 macam isian, yaitu isi daging dan isi sayur. 

Resep cara membuat arem arem isi ayam hampir sama dengan membuat lontong, dan bahan yang digunakannya mudah ditemukan di pasaran. Arem arem sangat cocok disajikan untuk sarapan di pagi hari ditemani dengan minuman hangat seperti susu, teh atau kopi. Berikut ini resep membuat arem arem isi ayam yang enak dan gurih.

Bahan Membuat Arem arem :

- 500 gr beras

- 1/2 ltr santan

- 1/4 kg daging ayam rebus, dipotong kecil2

- 3 lembar daun jeruk

- daun pisang untuk membungkus

- garam secukupnya

- minyak untuk numis

Bumbu yang dihaluskan :

- 3 siung bawang putih

- 1 sendok teh gula pasir

- 1/2 sendok teh merica

- garam secukupnya

Cara Membuat Arem arem :

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukkan potongan ayam dan daun jeruk, aduk rata.

2. Masak ayam sampai airnya abis, dan matang. Angkat sisihkan.

3. Cuci beras sampai bersih, kemudian rebus dengan 1/2 liter santan dan garam sampai santan meresap dan lunak , angkat.

4. Ambil selembar daun pisang(harus bersih), letakkan 2 sendok makan nasi, ratakan.

5. Beri 1 sendok makan isi daging, lalu gulung. Sematkan kedua ujungnya. (ulangi sampai habis)

6. Kukus semua arem arem sampai matang.

7. Angkat dan dinginkan. Arem arem isi ayam siap disajikan.

Demikianlah sekilas resep arem arem isi ayam yang bisa aneka resep nusantara bagikan, semoga bermanfaat. Resep kue yang lain yang bisa anda coba yaitu resep kue kacang tanah enak dan lezat.