Resep Pisang Goreng Pasir

Resep Pisang Goreng Pasir. Aneka Resep Nusantara pada kesempatan ini akan membagikan sebuah resep masakan yang menggunakan bahan dasar pisang. Pisang goreng sudah tidak asing ditelinga kita, karena camilan ini sangat mudah ditemui dan untuk membuatnya pun sangat mudah, sehingga dari penjual gorengan pinggir jalan sampai penjual gorengan kelas atas pun juga ada. Akan tetapi resep pisang goreng pasir ini berbeda dengan yang lain, karena pisang goreng ini menggunakan topping coklat. Pisang goreng pasir ini sangat cocok dihidangkan disaat kita sedang santai atau saat-saat musim hujan seperti ini. Jika ingin mencobanya, berikut ini cara membuat pisang goreng pasir yang enak, lezat dan krispi, serta bahan-bahan yang digunakan :

Bahan-bahan :

- 5 pisang raja, potong bentuk kipas

- 150 gram tepung roti/pangko

- Coklat topping secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Bahan pencelup :

- 200 gram tepung terigu protein sedang

- 1 butir telur ayam

- 2 sdm gula pasir

- 150 ml air

- garam secukupnya

Cara membuat :

1. Campur semua bahan pencelup, aduk rata dan sisihkan. Celupkan pisang dalam adonan pencelup sampai rata, tiriskan.

2. Gulingkan pisang diatas tepung roti sampai rata.

3. Panaskan minyak, lalu goreng pisang hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

4. Sajikan pisang dengan coklat topping.

Tips : 

- Pisang bisa juga diselipi dengan keju atau dioles dengan selai tergantung selera, baru dibalut tepung.

- Pada saat penyajian, topping bisa disesuaikan dengan isi yang diselipkan antara pisang atau sesuai selera.

Untuk : 5 buah

Demikianlah Resep Pisang Goreng Pasir yang bisa aneka resep nusantara bagikan. Semoga aneka resep kue ini bisa bermanfaat untuk anda pecinta kuliner semuanya dan selamat mencoba.