Resep Nugget Singkong Yang Enak

Resep Nugget Singkong Yang Enak - Bunda pernah membayangkan tidak kalau singkong diolah menjadi nugget? Tentu ini tidak lazim, karena singkong biasanya dijadikan gethuk atau panganan tradisional lainnya. Tapi dengan berkembangnya teknologi kini singkong pun bisa menjadi makanan kelas atas. Bahan yang dibutuhkan cukup sederhana dan pembuatannya juga mudah. Panganan ini bisa dijadikan alternatif camilan untuk si kecil di rumah. Jika penasaran bagaimana rasanya, berikut ini resep membuat nugget singkong yang bisa anda coba.

Bahan :

• Singkong 400 g, kukus dan haluskan
• Daging ayam giling 150 g
• Tepung terigu 1 sendok makan
• Tepung panis 25 g
• Telor 2 butir, kocok lepas
• Bawang bombay 1/2 buah, cincang kasar
• Bawang putih 3 siung, cincang halus
• Garam 1 1/2 sendok teh
• Merica 1/2 sendok teh
• Gula 1/2 sendok teh

Bahan Pelapis :

• Telor 2 butir, kocok lepas
• Panir kasar 80 gram

Cara Membuat :

1. Campurkan singkong yang sudah dihaluskan dengan ayam giling, tepung terigu, tepung panir, bawang putih, bawang bombay, gula, garam, putih telor dan merica bubuk, lalu aduk sampai rata
2. Kemudian taruh dalam loyang ukuran 20x20x3 cm terus ratakan, jangan lupan diberi alas plastik yang diolesi dengan minyak
3. Selanjutnya, kukus dengan api sedang sampai adonan setengah matang, lalu angkat
4. Jika sudah dingin, potong-potong adonan bentuk stik, kemudian celupkan kedalam kocokan telor serta gulingkan diatas tepung panis kasar
5. Goreng menggunakan minyak panas sampai matang, angkat dan hidangkan dengan saus & mayonaise

Cukup mudahkan resep nugget kali ini. Semoga bisa membantu dalam menciptakan sajian yang disukai oleh keluarga. Selain itu ada juga resep nugget ayam dan resep nugget ikan