Resep Cara Membuat Permen Jelly Yang Enak

Resep Cara Membuat Permen Jelly Yang Enak - Permen jelly adalah salah satu jajanan yang diminati oleh anak-anak. Baik anak yang belum sekolah hingga yang sudah sekolah sekalipun. Permen yang harganya cukup terjangkau ini mudah dijumpai di warung, toko atau kantin. Jika kita perhatikan permen yang di konsumsi mengandung bahan yang tidak sehat. Oleh sebab itu, demi menjaga dari hal yang tidak diinginkan sebaiknya dibuatkan sendiri. Permen jelly ini yang bisa menjadi alternatif. Selain itu rasanya juga enak dan warnanya pun juga cantik. Berikut ini cara membuat permen jelly yang enak.

Bahan 1 :

• Gelatin 100 gram
• Pengering 1 gram
• Air panas 200 cc

Bahan 2 :

• Glukosa 150 gram (1 gemgaman)
• Gula pasir 600 gram
• Air panas 160 cc
• Cetakan/loyang yang dikasih mentega putih uk 24x24

Bahan 3 :

• Citrunn zur 10 gram
• Pewarna 1 tetes
• Essen

Cara Membuat :

1. Campur bahan 1 menjadi satu, lalu aduk sampai merata
2. Campurkan bahan 2 jadi satu juga, lalu panaskan dengan api kecil
3. Selanjutnya, tambahkan bahan 1 dan aduk sampai rata, lalu tambahkan citrun zur dan aduk lagi sampai rata
4. Terus tambahkan essen dan pewarna lalu cetak dengan cetakan kemudian diamkan dingin, jika sudah dingin beri taburan gula
5. Tunggu beberapa jam baru bisa dipotong-potong

Mudah banget kan untuk resep membuat permen jelly, semoga bisa dicoba di rumah sendiri.