Resep Kue Puding Coklat yang enak pasti banyak yang menginginkannya. Apalagi jika pembuatan dan bahannya mudah dan murah. Puding yang biasanya disajikan untuk pencuci mulut, kini sudah menjadi teman pengganti cemilan. Puding juga bisa dijadikan menu buka puasa, karena rasanya yang manis dan teksturnya lembut cocok banget untuk mengisi perut yang kosong. Bagi bunda yang mau mencoba rasa dari puding ini, berikut kami bagikan resep membuat puding coklat untuk bunda semua.
Bahan A :
- Agar-agar bubuk 1 bungkus
- Susu cair 400ml
- Coklat bubuk 25g
- Biskuit kelapa 90g
- Gula pasir 90g
- Putih telur 3 butir
Garam 1/4sdt
Bahan B :
- Agar-agar bubuk 1/2 bungkus
- Susu cair 400ml
- Coklat bubuk 20g
- Gula pasir 90g
- Kuning telur 1 butir
Cara Membuatnya :
- Bahan A : rebus agar-agar, susu cair, coklat bubuk dan gula pasir sembari diaduk-aduk hingga mendidih, lalu sisihkan
- Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang, lalu tambahkan gula bertahap sedikit-sedikit sembari dikocok hingga mengembang
- Selanjutnya tuang rebusan susu sembari dikocok dengan speed rendah saja
- Lalu tuang ke loyang tulban, diamkan setengah beku, kemudian tata biskuit kelapanya
- Bahan B : Rebuslah coklat bubuk, susu cair, agar-agar dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih, lalu matikan apinya
- Ambillah adonan sedikit, lalu tambahkan ke kuning telur, kemudian aduk rata
- Tuangkan ke rebusan susu sembari diaduk lagi sampai rata. Nyalakan lagi apinya, lalu masak hingga mendidih sembari diaduk-aduk. Kemudian tuang pelan-pelan diatas biskuit kelapa dan bekukan
Itulah yang bisa kami share untuk Resep Kue Puding Coklat lapis biskuit kelapa, semoga bermanfaat untuk bunda semua. Silahkan dicoba juga Resep Membuat Puding Marmer dengan roti tawar.
0 Response to "Resep Kue Puding Coklat Yang Enak"
Post a Comment