Resep Choco Lava Cake Yang Enak

Resep Choco Lava Cake kali ini bentuknya sangat imut. Tapi rasanya enak banget dan super lumer, terlebih ada sensasi dari tumpahan coklat cair dari bagian dalam cake ini, pokoknya sangat istemewa dan dijamin anda akan ketagihan. Untuk membuat cake ini terbilang cukup mudah, tapi kali ini tidak menggunakan mixer. Cake ini bisa disajikan kapan saja baik disandingkan dengan minuman hangat atau sendirian. Apalagi untuk anak-anak yang suka dengan coklat ini bisa menjadi pilihan. Bagi bunda yang kepengan mencoba, bisa mencatat resep choco Lava Cake berikut ini.

Bahan :

• Dark chocolate 240 gram
• Unsalted butter 200 gram
• Coklat bubuk 2 sdm
• Tepung terigu 4 sdm
• Gula pasir 7 sdm
• Telur ayam 4 butir
• Minyak goreng 8 sdm
• Garam dan kopi bubuk secukupnya
• Vanilla secukupnya

Cara Membuat Choco Lava Cake :

1. Coklat dan butter dilelehkan dengan cara meletakkan coklat dan butter dalam mangkuk kemudian diuap diatas air mendidih, bagian bawah mangkuk jangan sampai menyentuh airnya
2. Gula pasir dan telur dikocok hingan berwarna pucat, kemudian tambahkan garam, vanila ekstrak, kopi bubuk dan minyak goreng, lalu aduk hingga tercampur merata
3. Tuang coklat yang telah dilelehkan tadi kedalam adonan telur yang telah dikocok. Lalu ayak tepung terigu diatas adonan dan aduk hingga rata
4. Tuang adonan dalam mangkok kecil dari keramik yang tahan panas yang telah diolesi dengan butter dan ditaburi coklat bubuk
5. Pengisian adonan dalam mangkok jangan terlalu penuh dan bagian atas harus bersih dari sisa olesan butter dan coklat bubuk
6. Panggang pada oven yang telah dipanaskan pada suhu 220 derajat sekitar 10 menit atau sampai matang (api atas bawah)

Bagaimana, mudah dan gampangkan Resep Membuat Choco Lava Cake yang enak ini. Jika bunda tertarik langsung saja praktek dan jangan takut gagal. Sebagai pilihan lain bisa membuka Resep Molten Chocolate Puding yang juga sangat lezat.