Resep Crepes Kering Crispy - Hampir semua orang tahu cemilan yang satu ini, terlebih lagi anak-anak. Tidak hanya anak-anak, orang tua pun juga suka dengan crepes. Rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah dan krispy jika memakannya akan selalu ingin nambah dan nambah lagi alias ketagihan. Saat menggigitnya akan berbunyi kress gitu. Cemilan crepes ini sangat cocok disantap disaat santai, baik seleas pulang kerja, sekolah atau pada hari libur. Jika anda ingin mencoba membuatnya, silahkan lihat resep membuat crepes dibawah ini.
Bahan :
- Tepung beras 100 gram
- Tepung terigu 75 gram
- Gula halus 30 gram
- Telur 1 butir
- Tepung tapioka 3 sendok makan
- Susu bubuk 3 sendok makan
- Baking powder 1 sendok teh
- Vanili bubuk 1 senok teh
- Garam secukupnya
- Air 225 ml
Bahan Pelengkap :
- Susu kental manis
- Keju
- Meises
Cara Membuat Crepes Crispy :
- Campurkan semua bahan menjadi satu kecuali telur dan airnya, ayak dan sisihkan
- Kemudian kocok lepas telur, terus masukkan ke dalam bahan kering, lalu masukkan air aduk memakai mixer sampai tercampur merata dan saring
- Panaskan wajan khusus untuk membuat crepes atau bisa dengan pan anti lengker, lalu tuang sedikit adonan dan ratakan sampai tipis. Masak dengan api kecil saja
- Setelah setengah kering, lalu taburi diatas adonan dengan meises, parutan keju dan juga susu kental manis
- Setelah terlihat agak kecoklatan dan juga mengering, lipat adonan dan angkat
- Crepes kering siap untuk disajikan
Semoga dengan kami membagikan Resep Membuat Crepes Kering Crispy ini anda bisa menyajikan cemilan yang disukai oleh semua keluarga. Untuk cemilan lain bisa membuka Resep Cimol Bandung yang susah terkenal ini.
0 Response to "Resep Crepes Kering Crispy "
Post a Comment