Resep Minuman Es Lidah Buaya - Tidak banyak yang tahu kalau lidah buaya bisa dijadikan minuman yang enak dan sehat. Lidah buaya yang selama ini sering dijadikan sampo ternyata bisa juga disulap menjadi minuman segar. Jika di sekitar rumah anda banyak tumbuh tanaman lidah buaya, saatnya untuk memanfaatkannya. Es lidah buaya ini cocok sekali bila diminum pada siang hari atau saat cuaca panas. Rasanya yang segar dan tampilannya yang cantik membuat orang penasaran ingin menikmatinya.
Cara membuat es lidah buaya yang segar tidaklah sulit, bahan baku yang digunakan adalah lidah buaya. Untuk anda yang pengen tahu rasanya, silahkan membuat sendiri di rumah. Untuk resep membuat es lidah buaya bisa dilihat dibawah ini.
Bahan :
- Lidah buaya 1 pelepah (1 kg)
- Rendaman :
- Air kapur sirih 1 sendok makan
- Air 1 liter
- Garam 1/4 sendok teh
Sirup :
- Daun pandan 2 lembar, sobek-sobek
- Vanili bubuk 1/4 sendok teh
- Gula pasir 350 gram
- Air 750 ml
Pelengkap :
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Lidah Buaya :
- Rendaman : Campurkan 1 liter air dengan air kapur sirih serta garam
- Kupas pelepah lidah buaya, lalu potong-potong dengan ukuran 1 cm, kemudian masukkan kedalam air rendaman dan diamkan sekitar 30 menit hingga 1 jam, terus cuci bersih dan tiriskan
- Didihkan air, rebus daging lidah buaya tadi sekitar 10 menit dan angkat
- Sirup : Masak air dengan gula, vanili dan daun pandan, jika sudah mendidih masukkan lidah buaya, masak sebentar lalu angkat dan hilangkan uap panasnya kemudian simpan dalam lemari es
- Penyajian : siapkan gelas, beri es batu kemudian tuangkan sirup beserta isiannya
- Es lidah buaya suap untuk disajikan
Demikianlah yang dapat kami bagikan, semoga Resep Membuat Es Lidah Buaya ini bisa menambah wawasan kuliner anda. Untuk referensi kami berikan Resep Es Durian yang rasanya juga sangat enak.
0 Response to "Resep Minuman Es Lidah Buaya"
Post a Comment