Resep Puding Yogurt Mangga

Resep Puding Yogurt Mangga - Puding salah satu menu penutup yang memang sangat digemari. Bagaimana jika bahan puding terbuat dari buah mangga? Jika menikmati buah mangga hanya sebatas buah saja, tentu lama-lama bosan juga. Dengan mengkreasi buah mangga menjadi puding, sudah pasti membuat penasaran. Jangan anda bayangkan, lebih baik langsung dicoba saja. Untuk resep membuat puding yogurt mangga bisa dilihat dibawah ini.

Bahan :

• Daging buah mangga 250 gram, cincang halus
• Agar-agar bubuk warna kuning 1,5 bungkus
• Gula pasir 150 gram
• Yogurt rasa mangga 500 cc
• Air 600 cc

Bahan Saus :

• Sari jeruk manis 500 cc
• Gula pasir 50 gram
• Maizena 1 sendok makan, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat Saus :

1. Rebus sari jeruk dengan gula pasir sampai mendidih.
2. Masukkan larutan maizena. masak sembari diaduk-aduk hingga adonan mengental dan kemudian angkat

Cara Membuat Puding Yogurt Mangga :

1. Rebus air, agar-agar serta gula pasir sampai mendidih dan gula larut
2. Lalu masukkan mangga, masak hingga mangga lunak dan angkat.
3. Tuang yogurt, aduk rata dan masak sebentar angkat
4. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dibasahi dengan sedikit air, lalu ratakan dan dinginkan.
5. Sajikan dengan sausnya

Demikianlah Resep Membuat Puding Yogurt Mangga yang bisa kami berikan. Semoga bisa membuat puding sesuai keinginan dan selamat mencoba. Untuk resep puding lainnya bisa membuka Resep Puding Roti Jahe yang enak.