Resep Kwetiau Spesial

Resep Kwetiau Spesial - Bisa bunda tengok pada postingan yang sebelumnya ResepKelurga.com telah membagikan Resep Sup Krim Jamur. Untuk kesempatan hari ini kami akan membagikan kembali resep masakan yang enak dan spesial. Apa kah bunda tahu resep apa itu? Resep Kwetiau Spesial. Untuk para bunda di rumah yang sedang mencari Resep Cara Membuat Kwetiau Spesial, mari dilihat dulu bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya dibawah ini.

Pastinya bunda sudah mendengar masakan yang satu ini. Kwetiau sama sperti mie tapi teksturnya lebih kenyal. Kwetiau termasuk makanan yang menjadi idola bagi sebagian orang. Sekarang ini bisa dijumpai di penjual nasi goreng tepi jalan atau di restoran seafood. Apabila bunda salah satu penminat menu ini, mari bunda belajar memasaknya sendiri dengan resep dari Resep Masakan dibawah ini.

Bahan:

• 700 gr kwetiau basah, rendam dengan air panas, tiriskan
• 100 gr toge
•  200 gr udang kupas
• 150 gr daging ayam, potong kotak
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir telor, kocok lepas, campur 50 ml air, aduk rata lalu buat 2 dadar tipis, kemudian iris-iris
• 5 butir bakso sapi, iris tipis
• 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 ikat coysum, potong 5 cm
• 4 sdm minyak goreng untuk menumis

Bahan Saos :

• 5 sdm kecap manis
• 4 sdm kecap asin
• 1 sdt merica bubuk
• 3 sdm saos tiram
• 3 sdm minyak wijen
• 1 sdt garam

Cara Membuat Kwetiau Gurih:

1. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, udang dan baso sapi. Aduk sampai matang.
3. Masukkan bahan saos, aduk sebentar.
4. Tambahkan kwetiau, daun bawang dan coysum. Masak sampai seluruhnya tercampur rata.
5. Kemudian tambahkan toge dan telor dadar iris. Aduk sebentar lalu angkat.
6. Letakkan dalam wadah, hidangkan

Demikianlah tentang Resep Kwetiau Spesial yang mudah dan cepat. Semoga bisa dicoba dengan benar dan hasilnya juga sama enaknya.